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蹄筋的涨发可选择（）等方法。（）

蹄筋的涨发可选择（）等方法。（）
A油发(正确答案)
B水发(正确答案)
C??盐发(正确答案)
D??混合涨发(正确答案)

标签：烹饪知识竞赛蹄筋方法

上一条：炸分为（）三种方法。（）

下一条：米粉按磨制方法的不同，其种类有（）等。（）