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知识竞赛未分类
目前我国的食品标准中卫生指标性细菌,一般采用的项目有()
目前我国的食品标准中卫生指标性细菌,一般采用的项目有()
A.菌落总数(正确答案)
B.大肠菌群(正确答案)
C.致病菌(正确答案)
D.腐败菌
标签:
烹饪知识竞赛
致病菌
菌落
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关于食品细菌污染的危害,应包括()
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以下哪些属于食品的化学危害()