关于食品细菌污染的危害，应包括（）

关于食品细菌污染的危害，应包括（）
A.使食品腐败变质(正确答案)
B.使食品失去营养价值
C.引起食品源性传染病(正确答案)
D.引起食物中毒(正确答案)