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大型宴会在开餐前（）分钟摆冷菜。

大型宴会在开餐前（）分钟摆冷菜。
A．10分钟
B．20分钟
C．5分钟
D．15分钟(正确答案)

标签：中餐理论考试冷菜钟摆

上一条：宴会厅的冬季室温应保持在（）之间。

下一条：餐饮部与（）业务关系体现在制定年度和临时的推销计划并组织促销活动。