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知识竞赛未分类
()铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。
()铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。
A.推拉式
B.抖铺式(正确答案)
C.撒网式
D.直铺式
标签:
中餐理论考试
推拉
台布
上一条:
()给人以清洁卫生、恬静优雅之感,是一般餐厅最常使用的餐巾。
下一条:
中餐宴会上座次安排的具体规则有四:其一,面门为主;其二,();其三,好事成双;其四,各桌同向。