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知识竞赛未分类
中餐宴会上座次安排的具体规则有四:其一,面门为主;其二,();其三,好事成双;其四,各桌同向。
中餐宴会上座次安排的具体规则有四:其一,面门为主;其二,();其三,好事成双;其四,各桌同向。
A.主宾居左
B.主宾居右(正确答案)
C.主宾居前
D.主宾居后
标签:
中餐理论考试
座次
中餐
上一条:
()铺台布方法适合用于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况。
下一条:
桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客人的(),侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。