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餐饮部常采用（）和餐位数定员的方式配备人员。

餐饮部常采用（）和餐位数定员的方式配备人员。
A．员工人数
B．按比例(正确答案)
C．按岗位(正确答案)
D．按餐厅类型(正确答案)

标签：中餐理论考试餐饮部位数

上一条：二氧化碳灭火器的使用方法分两种:分别是（）。

下一条：餐厅是通过出售（）来满足客人饮食需求的场所。