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在中餐宴请活动中，一般多采用圆桌布置菜肴、酒水，偶尔使用方桌。（）

在中餐宴请活动中，一般多采用圆桌布置菜肴、酒水，偶尔使用方桌。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：中餐理论考试方桌圆桌

上一条：餐饮用餐服务中的领位服务要求领位员按规定着装，备好菜单，在开餐前10分钟站定于指定位置，姿态优雅，保持良好的精神面貌，随时恭候宾客的到来。（）

下一条：举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是，英文在上，中文在下。必要时，座位卡的两面都要书写就餐者的姓名。（）