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知识竞赛未分类
在餐桌布置中,桌布应该从供应桌下垂至距地面4cm~5cm处,这样既可以掩蔽桌脚,又可避免客人踩踏。()
在餐桌布置中,桌布应该从供应桌下垂至距地面4cm~5cm处,这样既可以掩蔽桌脚,又可避免客人踩踏。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
中餐理论考试
掩蔽
桌布
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在餐厅通道中,一个人舒适的行走需要90厘米的宽度。()
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PDCA管理循环,是指按计划、实施、检查、处理这四个阶段进行管理,并循环不止地进行下去的一种科学管理方法。()