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淀粉在口腔内受唾液淀粉酶的作用，有一小部分可分解为（）。

淀粉在口腔内受唾液淀粉酶的作用，有一小部分可分解为（）。
A.蔗糖
B.乳糖
C.麦芽糖(正确答案)
D.葡萄糖
标签：西式面点师 淀粉酶 乳糖
上一条：（）的消化主要在小肠。
下一条：谷类原料中含得最多的营养成分是（）。