建立健全菜点加工制作的（），是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。

建立健全菜点加工制作的（），是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。
A.原始记录(正确答案)
B.采购单据
C.生产记录
D.销售记录