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可可脂的含量决定着巧克力的（）和使用方法。

可可脂的含量决定着巧克力的（）和使用方法。
A.色泽
B.形态
C.用途
D.营养价值(正确答案)

标签：西式面点师色泽可可

上一条：可可脂的溶点为（）。

下一条：巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的（）。