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操作动作块、准确是脆皮面包成型的要求之一。（）

操作动作块、准确是脆皮面包成型的要求之一。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：西式面点师脆皮面包

上一条：热苏夫力的主要用料牛奶、黄油、面粉、鸡蛋等。（）

下一条：风味蛋糕坯的用料不同，烘烤温度不一样。（）