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无味巧克力的可可脂较高。（）

无味巧克力的可可脂较高。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：西式面点师可可巧克力

上一条：杏仁膏又称马司板、杏仁面。（）

下一条：溶化封糖的温度高，制品亮度降低。（）