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控制温度是制作巧克力的关键。（）

控制温度是制作巧克力的关键。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：西式面点师巧克力温度

上一条：切割、挤、使用模具是巧克力装饰物的常用方法。（）

下一条：翻砂糖的使用最佳温度是37～38℃左右。（）