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加色巧克力是西点中常用的巧克力类原料。（）

加色巧克力是西点中常用的巧克力类原料。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：西式面点师巧克力加色

上一条：在脆皮面包的烘烤过程中，要勤开门看，以确保制品质量。（）

下一条：可可脂常温下为液体。（）