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剩余原料销毁后，应该保留注销台账。（）

剩余原料销毁后，应该保留注销台账。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品安全知识竞赛台账剩余

上一条：晚餐没有使用完的已分切的鲜肉，可以冷藏保存后第二天继续加工使用。（）

下一条：中午没有使用完的蔬菜，可以冷藏后晚餐继续加工使用。（）