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使用紫外线灯消毒专间的，应在无人工作时开启30分钟以上。（）

使用紫外线灯消毒专间的，应在无人工作时开启30分钟以上。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品安全知识竞赛紫外线工作

上一条：在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60°C或者低于6°C的条件下存放。需要冷藏的熟制品应当放凉后再冷藏。（）

下一条：扁豆中含有毒素，如没有加热彻底，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。（）