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知到智慧树
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食物容易发生变质的危险温度范围是
食物容易发生变质的危险温度范围是
A.-18℃–4℃
B.4℃-60℃
C.63℃-71℃
D.71℃-82℃
正确答案:4℃-60℃
标签:
餐桌上的奇妙世界
温度
食物
上一条:
营养成分表中强制标示的项目有
下一条:
食物原料应尽量做到现切、现烹、现做、现吃,以减少营养素的氧化损失。