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食物原料应尽量做到现切、现烹、现做、现吃,以减少营养素的氧化损失。

食物原料应尽量做到现切、现烹、现做、现吃,以减少营养素的氧化损失。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：餐桌上的奇妙世界营养素损失

上一条：食物容易发生变质的危险温度范围是

下一条：世界卫生组织于今年发布了最新的摄盐标准，成人每人每天吃盐要少于（）克。