下列说法不正确的是：（）。

下列说法不正确的是：（）。
A.任何一款鸡尾酒都必须严格按其配方调制
B.在调酒过程中必须使用量酒器，切忌随手乱倒；
C.调酒时使用蛋清是为了酒品的味道更滑润；
D.调酒所用辅料必须新鲜优质
正确答案：调酒时使用蛋清是为了酒品的味道更滑润；