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果蔬贮藏过程中，O2的浓度越低、CO2的浓度越高越利于贮藏。
果蔬贮藏过程中，O2的浓度越低、CO2的浓度越高越利于贮藏。
A.正确
B.错误
正确答案：B
标签：
果蔬营养与生活
浓度
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西红柿属于非呼吸跃变型果实。
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果蔬产品零度以上的不适低温引起的生理障碍叫冷害。