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果蔬产品零度以上的不适低温引起的生理障碍叫冷害。

果蔬产品零度以上的不适低温引起的生理障碍叫冷害。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：果蔬营养与生活冷害

上一条：果蔬贮藏过程中，O2的浓度越低、CO2的浓度越高越利于贮藏。

下一条：生长素(IAA)、赤霉素(GA)和细胞分裂素(ABA)协同促进果蔬衰老。