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知识竞赛未分类
乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是()。
乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是()。
A.鲜叶粗老
B.烘焙过度(正确答案)
C.杀青不熟不匀
D.晒青、做青不足
标签:
高级评茶员考试
老火
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乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“日晒味”的成因是()。
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紧压茶内质审评中,香气评比是否纯正,如沱茶应具有()。