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制作红茶希望能得到较高比例的（）。

制作红茶希望能得到较高比例的（）。
A.茶黄素和茶褐素
B.茶黄素和茶红素(正确答案)
C.茶红素和茶褐素

标签：高级评茶员考试红茶

上一条：（）是决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分。

下一条：赋予茶汤鲜爽宜人滋味的主要物质是氨基酸和（）。