首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛未分类

（）是决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分。

（）是决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分。
A.氨基酸
B.叶绿素
C.茶多酚(正确答案)
D.咖啡碱

标签：高级评茶员考试咖啡碱

上一条：茶叶的香气成分主要是一些醇、醛、脂酮类化合物,还有一些还原态的（）。

下一条：制作红茶希望能得到较高比例的（）。