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知识竞赛未分类
制作黑胡椒少司要烹入白兰地、加入布朗少司、调入鲜奶油(),加入软黄油调剂浓度,即好。
制作黑胡椒少司要烹入白兰地、加入布朗少司、调入鲜奶油(),加入软黄油调剂浓度,即好。
A.开透
B.撤离火口(正确答案)
C.用大火开透
D.放上干红葡萄酒
标签:
烹饪知识竞赛
布朗
火口
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肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分()构成的。
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制作牛扒牡蛎汁的原料有牛里脊、()等。