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捏的方法一般用（）操作，方法灵活多变。

捏的方法一般用（）操作，方法灵活多变。
A.食指和中指
B.拇指和食指(正确答案)
C.拇指和中指
D.拇指和小指

标签：烹饪知识竞赛拇指中指

上一条：剪要求手法灵活，下刀深浅适当，符合成品的（）。

下一条：蒸制成品具有形态完美，馅心鲜嫩，（），易被人消化吸收的特点。