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通过()介绍,能够提升食客对菜肴的历史了解,增添饮食过程的文化氛围和乐趣,提升了餐饮服务的档次。

通过()介绍,能够提升食客对菜肴的历史了解,增添饮食过程的文化氛围和乐趣,提升了餐饮服务的档次。
A.菜肴名称
B.菜肴典故(正确答案)
C.菜肴价格
D.制作方法