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蔬菜中含有大量水分，一般达到（）。

蔬菜中含有大量水分，一般达到（）。
A.70％～90％(正确答案)
B.60％～80％
C.50％～70％
D.40％～60％

标签：餐厅服务员中级理论知识竞赛水分蔬菜

上一条：以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。

下一条：下列叶菜中含草酸最少的蔬菜是（）。