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知识竞赛未分类
下列属于餐饮收银员正确的收银行为的选项是()。
下列属于餐饮收银员正确的收银行为的选项是()。
A.负责收银和结帐工作,可以既管钱又管帐
B.负责收银和结帐工作,必须由两名以上员工来负责(正确答案)
C.负责收银和结帐工作,可以将客人的零头为客人抹去,不用收取
D.负责收银和结账工作,出现帐亏,一律由收银员承担经济亏损
标签:
餐厅服务员中级理论知识竞赛
工作
客人
上一条:
撤盘前,要注意观察宾客的刀叉摆法。如果宾客很规矩地(),即表示不再吃了,可以撤盘。
下一条:
支票可以分为()。