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质量月知识竞赛
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。
A.除虫灭害工作应有相应的记录
B.直接在生产车间操作台上放置粘鼠板(正确答案)
C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染
标签:
质量月知识竞赛
食品
虫害
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关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()。
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食品原料仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。