编制食谱时，副食品品种和数量的确定应在已确定主食用量的基础上，依据副食提供的（）确定。

编制食谱时，副食品品种和数量的确定应在已确定主食用量的基础上，依据副食提供的（）确定。
A.蛋白质数量(正确答案)
B.脂肪数量
C.碳水化合物数量
D.能量