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蛋白质中属于半完全蛋白的是（）。

蛋白质中属于半完全蛋白的是（）。
A.肌蛋白
B.麦谷蛋白
C.麦胶蛋白(正确答案)
D.玉米胶蛋白

标签：营养师蛋白蛋白质

上一条：人体维持呼吸、心跳等最基本生命活动情况下的能量消耗为（）。

下一条：用120克大米，煮成460克稀饭，则稀饭的生熟比值是（）。