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鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。
A.植物血凝素(正确答案)
B.皂素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱

标签：营养师血凝素皂素

上一条：化学性食物中毒包括（）。

下一条：脂餐膳食是检查（）的膳食。