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引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（）
引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（）
A.臭豆腐，豆酱等
B.家禽及禽蛋类
C.奶及奶制品
D.海产品
E.剩米饭
正确答案：臭豆腐，豆酱等
标签：
营养与食疗学
豆酱
臭豆腐
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引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）
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河豚最毒的部位是（）