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下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（）。

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（）。
A.土豆
B.荸荠
C.慈姑
D.芜菁(正确答案)

标签：中式烹调师理论知识根菜类蔬菜芜菁

上一条：属于贝类原料中头足类的是（）。

下一条：我国产量最高的大米是（）。