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化学中毒分砷中毒、（）、锌中毒和亚硝酸盐中毒等。

化学中毒分砷中毒、（）、锌中毒和亚硝酸盐中毒等。
A.硅中毒
B.煤气中毒
C.铅中毒(正确答案)
D.银中毒

标签：中式烹调师理论知识亚硝酸盐化学

上一条：食物中毒大致可分三类,其中（）食物中毒高发季节为5～10月。

下一条：预防食物中毒的措施包括防止食品污染、控制（）和彻底消灭病原体。