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用“焖”烹制的菜肴有（）、黄焖桑子鸡等。

用“焖”烹制的菜肴有（）、黄焖桑子鸡等。
A.成都蛋汤
B.糖溜鱼片
C.油焖冬笋(正确答案)
D.菊花鱼球

标签：中式烹调师理论知识子鸡蛋汤

上一条：厨房中引起火灾的主要有油、（）、电等热源。

下一条：维生素C的缺乏症为坏血病。（）