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厨房中引起火灾的主要有油、（）、电等热源。

厨房中引起火灾的主要有油、（）、电等热源。
A.空气
B.污水
C.煤气(正确答案)
D.油烟

标签：中式烹调师理论知识热源油烟

上一条：使用厨房中各种设备时,要防止（）、电击伤等。

下一条：用“焖”烹制的菜肴有（）、黄焖桑子鸡等。