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下列抗氧化剂哪些归属脂溶性抗氧化剂（）。

下列抗氧化剂哪些归属脂溶性抗氧化剂（）。
A.VC
B.VE
C.BHA
D.BHT
E.茶多酚
F.植酸
正确答案：BCD

标签：食品保藏探秘抗氧化剂

上一条：食品辐照保藏的安全剂量是（）。

下一条：熏烟成分中哪类化合物具有致癌性（）。