罐头食品的杀菌公式T1-T2-T3/t中，T2代表（）。

罐头食品的杀菌公式T1-T2-T3/t中，T2代表（）。
A.杀菌时间
B.杀菌温度
C.杀菌压力
D.升温时间
E.冷却时间
正确答案：A