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腌制食品中的主要致癌物是亚硝酸

腌制食品中的主要致癌物是亚硝酸
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品保藏探秘亚硝酸致癌物

上一条：将食盐直接撒布于食品表面，利用食盐产生的高渗透压来保藏食品属于干腌法

下一条：高压杀菌时，压力越大，杀菌时间越短