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PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。（）

PSE肉是指苍白、松软、渗水的猪肉。（）
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：养猪学中国大学MOOC养猪学猪肉

上一条：相比与地方猪种，杜洛克、长白、大约克三大主打品种很少出现PSE和DFD肉。（）

下一条：PSE肉是指黑暗、干燥、坚硬的猪肉。（）