中央厨房的定义包括（）

中央厨房的定义包括（）
A.由餐饮连锁企业建立的(正确答案)
B.具有独立场所及设施设备(正确答案)
C.集中完成食品成品或半成品加工制作(正确答案)
D.并直接配送给餐饮服务单位的单位(正确答案)