餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，内容包括（）

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，内容包括（）
A.供货方名称(正确答案)
B.产品名称(正确答案)
C.产品数量(正确答案)
D.送货或购买日期(正确答案)