从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到（）

从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到（）
A.更衣、洗手并消毒，戴口罩(正确答案)
B.更衣、洗手并消毒，可以不戴口罩
C.更衣、洗手，戴口罩
D.以上都不对