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知识竞赛未分类
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学怊污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。
微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学怊污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。
A.微生物污染(正确答案)
B.重金属及农药兽药残留超标
C.非法添加和食品添加剂滥用
D.以上都是
标签:
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛
兽药
重金属
上一条:
对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品应采取的处置措施是()
下一条:
食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其()相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。