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食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()

食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()
A.食品安全风险监测
B.监督管理信息
C.科学数据以及其他有关信息
D.以上都是(正确答案)