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“荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是（）。

“荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是（）。
A.长形条
B.圆形球
C.方形块
D.菱形片(正确答案)

标签：烹饪知识竞赛笋尖腰花

上一条：菜肴“麒麟鲈鱼”采用的组配手法是（）。

下一条：洋葱、大蒜、药芹、韭菜等原料富含（），适当与动物性原料搭配可使菜肴更为醇香。